Radici, qualità e valore delle produzioni: giovedì 29 ottobre 2026 a Firenze si terrà l’evento di apertura dell’8ª edizione di BuyFood Toscana 2026, dedicato al valore dell’agricoltura e delle produzioni agroalimentari toscane.
Un appuntamento che rappresenta un’importante occasione di confronto sul settore, attraverso gli interventi di rappresentanti delle istituzioni, esperti e protagonisti del mondo della produzione. Durante la mattinata saranno presentate anche analisi dedicate alla produzione agricola e alimentare della Toscana, con il contributo di ISMEA, IRPET e Università degli Studi di Firenze. A conclusione è previsto un open buffet dedicato alle produzioni toscane di qualità DOP e IGP.
ITS EAT Academy invita studenti, professionisti e tutti gli interessati al mondo agroalimentare a prendere parte all’iniziativa, un’opportunità per approfondire da vicino temi, prospettive e valori che caratterizzano il sistema agroalimentare della nostra regione.
📅 29 ottobre 2026
🕤 dalle 9:30 alle 13:00
📍 Palazzo Medici Riccardi – Sala Luca Giordano
Via de’ Ginori 2, Firenze
La partecipazione è previa iscrizione.
👉 Iscriviti all’evento tramite il form dedicato: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdSQbpst6ipeQh7VZs01t3wDRmJQK-Oxz7DoFn1GhtUAa2fjQ/viewform