Agrifuture 4.0

Descrizione

Il Tecnico opera nelle filiere di produzione e trasformazione primario dell’agroalimentare. Collabora alla progettazione di interventi nell’ambito delle produzioni e trasformazioni agro-alimentari nel rispetto degli standard di qualità, di sicurezza e conformità secondo le normative italiane, comunitarie e internazionali. Gestisce i cicli di lavorazione e le procedure di controllo sia delle macchine, sia dei sistemi tecnologici.

Competenze

Propone soluzioni tecnologiche che introducono elementi innovativi e competitivi di prodotto e di processo;

Gestisce i processi di produzione e trasformazione, secondo i principi di eco-compatibilità e sostenibilità, nell’ambito di specializzazioni e peculiarità del “Made in Italy”;

Applica sistemi di controllo su materiali, processi e prodotti per il miglioramento della qualità;

Conosce e sa applicare le normative comunitarie, nazionali e regionali, in materia di salvaguardia e tutela ambientale, qualità e sicurezza, import ed export.

Esegue studi di progettazione e fattibilità al fine di promuovere l’innovazione di prodotto e di processo, con particolare riferimento alle nuove tecnologie adottate per l’Agricoltura di Precisione.

Il Profilo

Il Tecnico gestisce e monitora l’intero processo biotecnologico di produzione e di trasformazione agro-alimentare, utilizzando tecnologie abilitanti 4.0, occupandosi delle problematiche connesse alla qualità e alla sicurezza dei prodotti agroalimentari, garantendo la sostenibilità ambientale delle produzioni, e promuovendo l’innovazione, con particolare riferimento alle nuove tecnologie, alla coltivazione idroponica e ai cicli colturali connessi.

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